Mnoho ľudí trpí refluxom. Problémom je, že zvyčajná liečba tejto dysfunkcie sa často podáva dlhodobo, čo môže byť zo strednodobého alebo dlhodobého hľadiska škodlivé pre zdravie. Existujú však účinné prírodné alternatívy… za predpokladu, že súhlasíte s tým, že trochu zmeníte svoje návyky. Ak ste pripravení stať sa aktérmi svojho zdravia, tento článok je pre vás!
Žalúdočný reflux: často prehliadané príčiny
Prvá vec, ktorú treba vedieť (ktorú však mnohí lekári zrejme ignorujú, bohužiaľ), je, že existujú 2 druhy refluxu. Reflux spojený s nadbytkom kyslosti…a ten spojený s nedostatkom kyslosti v žalúdku. Môže sa to zdať zvláštne, ale 80% ľudí, ktorí za mnou prídu na reflux alebo pálenie v pažeráku, trpí skôr chronickým nedostatkom kyslosti alebo hypochlórhydriou. V tomto prípade je trávenie zlé (tráviace enzýmy fungujú pri určitom pH…) a vyprázdňovanie žalúdka prebieha veľmi neskoro. Potrava potom v žalúdku stagnuje, začne kvasiť a pod tlakom potom bude mať obsah žalúdka tendenciu skôr stúpať ako klesať. V týchto prípadoch podávanie antacíd alebo inhibítorov protónovej pumpy (PPI) zhorší problém ako čokoľvek iné.
Aké sú však príčiny týchto dvoch typov refluxu? Táto otázka nie je len rétorická. Podla mna, ak chces riesit problem, tak tym, ze jednas na urovni priciny, sa ti ho podari vyriesit. Inak je to ako zachrániť loď, ktorá naberá vodu, a nie raz a navždy zapchať dieru…
Medzi často uvádzanými príčinami refluxu alebo GERD nájdeme hiátovú herniu. Podľa Dr. Cotinat* táto príčina nie je jediná. U nej je toľko kíl bez refluxu, koľko je refluxu bez hernie. Skutočná príčina je teda inde. Tu sú :
- THE stres ! Príčina č. 1 a ktorá sa nachádza ako u ľudí s hypochlórhydriou, tak aj u ľudí s nadmernou kyslosťou
- A nezdravý životný štýl a nevyvážená strava : nadbytok alkoholu, nasýtené tuky (živočíšne tuky nachádzajúce sa v mäse, syroch, margaríne atď.), nedostatok ovocia a zeleniny, jedlo na cestách a nedostatočné žuvanie
- THE precitlivenosť na lepok a laktózu
- A zníženie tráviacich sekrétov súvisiace s hypotyreózou (často nediagnostikovanou) alebo vekom
- ja‘obezita : hromadenie viscerálneho tuku spojené s často príliš sedavým životom má tendenciu zvyšovať brušný tlak na žalúdok a tým aj reflux
- Užívanie určitých liekov, ako sú protizápalové lieky alebo aspirín
Ako môžete pozitívne pôsobiť na váš reflux úpravou životného štýlu
Zlepšite svoju schopnosť zvládať stres
Prvá vec, ktorú musíte urobiť, ak trpíte žalúdočným refluxom alebo GERD, je reagovať na váš stres a váš životný štýl.
THE stres je len odpoveďou tela na nebezpečenstvo vnímané zvonka, na nadmerné prosby alebo na nevhodné spôsoby fungovania alebo myslenia. Naše pôsobenie navonok je obmedzené, ale stále je možné, aby sme sa prestali stretávať s toxickými ľuďmi, aby sme vypli televíziu alebo rádio, aby sme sa vyhli tomu, aby sme znova a znova počúvali informácie vyvolávajúce úzkosť, alebo aby sme sa vyhli zbytočnému preťaženiu. naplánovať a súhlasiť s tým, že poviete NIE.
Na druhej strane je častejšie možné pôsobiť na nás. Už tým, že identifikujeme naše toxické správanie: nadmerná prísnosť, nadmerné očakávania voči sebe alebo iným, reakcie súvisiace so zranením (často v bezvedomí) alebo s naším vzdelaním. Je možné konať, aby sme tieto presvedčenia zmenili, zmenili naše správanie. Na tento účel vám môžu pomôcť krátke terapie, ako je EFT, hypnóza, EMDR alebo iné metódy.
Veľkým pomocníkom je aj nácvik činnosti používanej na upokojenie mysle, ako je meditácia, joga, chi-kung alebo sofrológia.
Nájdite si čas na jedenie a žuvanie!
Trávenie začína v ústach. Správnym a dlhodobým žuvaním pomôžete svojmu žalúdku lepšiemu tráveniu. Je tiež dôležité venovať čas jedeniu a odpočinku. Jesť v rýchlosti, pri chôdzi alebo obklopení ľuďmi, ktorých nemáte nevyhnutne radi (alebo okolo búrlivých diskusií), naruší vaše trávenie a zvýši riziko refluxu. Naopak, radím vám, aby ste si na hlavné jedlo našli aspoň 25 minút, pokojne a ideálne ďaleko od obrazoviek. To vám umožní vedome jesť, lepšie si vážiť obsah taniera a mať tekutejšie trávenie.
Prírodná liečba žalúdočného refluxu: jedlo!
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť pri žalúdočnom refluxe :
- Tam zelený šalát. Niektorí ľudia trpiaci hypochlórhydriou však lepšie znášajú horké jedlá, ako je čakanka, šalát z čakanky alebo rukoly, čierna alebo biela reďkovka, ktoré aktivujú trávenie.
- Jedlo tekutiny alebo nadmerné pitie večer
- Alkohol a káva
- THE bezlepkové obilniny (pšenica, raž, jačmeň, špalda) a potraviny obsahujúce laktózu (mlieko, jogurt
- Vyhnite sa surové ovocie na konci jedla. Vezmite to buď varené (v kompóte), alebo mimo jedla
- THE nealko nápoje
- THE varené tuky (tučné mäso, omáčky) nadbytok, nadbytok syra (stačí 1x/deň)
Aké potraviny jesť pri žalúdočnom refluxe
Bude zaujímavé integrovať nasledujúce potraviny, ktoré pomôžu buď upokojiť reflux alebo znížiť zápal pažeráka, ktorý je s ním spojený:
Zvýšte množstvo zeleniny a ovocia : tieto potraviny sú bohaté na antioxidanty a prispievajú k dobrej acidobázickej rovnováhe. Ideálne je skonzumovať denne 600 g zeleniny, väčšinou varenej, a tiež 1 až 2 druhy ovocia (uvarené alebo mimo jedla)
Zvýšte dobré omega-3 tuky : pridajte každý deň 2 polievkové lyžice repkového/ľanového/lovičkového oleja, panenského a z prvého lisovania za studena. Pozor, tieto oleje sa boja tepla, preto ich treba skladovať v chladničke a používať po uvarení alebo so surovou zeleninou. Tiež nezabudnite dvakrát týždenne jesť mastné ryby (pstruh, sardinky, sleď, makrela alebo dokonca losos).
Lepkové obilniny nahraďte polocelou alebo kompletnou ryžou, quinou, prosom, pohánkou alebo aj drobnou špaldou (veľká špalda alebo ‚špalda‘ je hybridná s pšenicou, a preto je na rozdiel od malej špaldy pomerne nestráviteľná). Bezlepkové sú samozrejme aj zemiaky a batáty!
Nakoniec určite hydratujte sa, najlepšie medzi jedlami ako počas alebo tesne po, čo by spomalilo trávenie. Pite radšej čistú neľadovú vodu, zelený alebo biely čaj alebo bylinkové čaje (rooibos, bylinkové čaje).
Prírodné prostriedky na upokojenie pálenia záhy súvisiaceho s refluxom pažeráka
Existujú alternatívy k antacidám a PPI, ktoré nebudú mať vedľajšie účinky. Tu sú moje dve obľúbené, ktoré v bio obchodoch nájdete celkom jednoducho:
–gél z aloe vera : Odporúčam značku Pure Aloe ktorá je veľmi dobrá. Ostatné budú určite rovnako veľa (napríklad značka Forever). Vezmite 1 polievkovú lyžicu pred jedlom alebo po jedle (test, ktorý vám najlepšie vyhovuje). Aloe vera vytvorí akýsi ochranný hlien pre žalúdok a pažerák a tým ich ochráni. Zvyknú tiež znižovať pH žalúdka, takže ak ste hypochlórovaný, je lepšie ho užívať mimo jedla, napríklad pred spaním alebo ráno nalačno. Aloe vera je tiež bohaté na prebiotickú vlákninu, ktorá „vyživí“ vašu dobrú flóru v čreve.
–hlinená voda. Zelený alebo biely íl je liečba predkov, ktorá má široké výhody, či už sa aplikuje zvonka alebo po požití. Ílovú vodu si budete musieť pripraviť aspoň 2 hodiny pred jej požitím (ideálne ráno a večer). Na tento účel vložte lyžičku práškovej hliny do malého pohára pramenitej vody. Premiešame a necháme odležať. Pred spaním vypite vodu, ktorá sa vznáša nad hlinou. Po niekoľkých dňoch, ak nemáte zápchu, môžete piť aj hlinu na dne. To upokojí žalúdok.
Všimol si: ak trpíte nedostatkom kyslosti (bez gastritídy), môžete skúsiť piť a lyžica jablčného octu zmiešané s trochou vody na začiatku jedla. To by vám malo pomôcť zvýšiť túto kyslosť a teda lepšie tráviť… Je to tiež dobrý test, aby ste zistili, či skutočne netrpíte nadmernou kyslosťou alebo hypochlórhydriou!
Dúfam, že tieto prvé rady budú pre vás užitočné. Ak potrebujete viac informácií, aby ste identifikovali najmä nedostatok kyslosti od prebytku kyslosti, môžete si prečítať tento článok.
Ak trpíte žalúdočným refluxom, buďte si istí: v jedálnom lístku Recettes&cabas nepochybne nájdete vyvážené a gurmánske jedlá, ktoré vám umožnia rešpektovať vyššie uvedené odporúčania.
autor: Sabrina Marnet-Letellier, nutričná terapeutka a výživovo-zdravotná poradkyňa
*zdroj: Liečte reflux prirodzene – Dr Martine Cotinat – Ed. Thierry Souccar, 2014