Lepší spánok vďaka diéte? Keď hovoríme o spánku, myslíme na prášky na spanie, možno melatonín, ale nie nevyhnutne jedlo! A predsa je ľahké výrazne zlepšiť zaspávanie a kvalitu spánku úpravou niektorých vecí v strave. Výhodou je, že to nič nestojí a nemá žiadne vedľajšie účinky! Chcete vedieť viac? Tak čítajte ďalej… Optimalizujte si večeru, aby … Čítať viac
Oslavy konca roka sú príležitosťou vložiť malé jedlá do veľkých a pripraviť recepty, ktoré sa líšia od bežných! V Recettes et Cabas vám dávame naše obľúbené nápady na vylepšenie vášho vianočného jedla: čokoládovú tyčinku v štýle žobráka, malé lodičky z lososa a čiernej reďkovky, vianočné koktaily, gurmánske snehové gule alebo aperitív s hľuzovkou! Jednoduché a … Čítať viac
Brokolica, špenát, kapusta, šalát, cuketa… Varí vám vaše dieťa polievku? Je bežné, že okolo 2. – 3. roku (a to môže pokračovať až do nástupu do prvej triedy…) sa vaše dieťa začne vyhýbať jedlu, často zelenine, ktorú dovtedy jedlo. Bežné je aj to, že systematicky odmieta akúkoľvek novú zeleninu, ktorú by ste mu mohli predložiť. … Čítať viac
Prázdniny sú skvelým časom na aktivity s vašimi deťmi. Už preto, aby netrávili celý deň pri obrazovkách, potom preto, že máme v princípe trochu viac času a všetci sú uvoľnenejší. Prečo teda nevyužiť príležitosť zapojiť deti do kuchyne? Aj to môže byť príležitosť pre rodičov, aby si našli trochu viac času na prípravu dobrých jedál … Čítať viac
pred 2 hodinami 26 9 pohľadov 17. október 2022 Recepty a nákupné tašky Nie príliš veľa zeleniny, nie príliš grilované, nie príliš originálne… Medzi krízami a rozmarmi nie je vždy ľahké prinútiť našich malých labužníkov najesť sa… Je tu aj otázka času… Musíme si nájsť čas na varenie jedál, ktoré páčiť sa a nepoddať sa jednoduchej … Čítať viac
Podľa časopisov o kulinárskych trendoch je cícer jedným z trendov v roku 2022…ste prekvapení? Ja, v každom prípade, som rád! Je čas vrátiť do centra pozornosti rastlinné zdroje bielkovín, najmä keď majú možnosť byť lokálne. Dovoľte mi, aby som vám povedal o ich mnohých výhodách predtým, než sa porozprávame o varení a predstavím vám niekoľko … Čítať viac
Konečne leto a jeho dobrá zelenina prekypujúca šťavou a sviežosťou! S paradajkou, cuketou a hviezdou tejto horúcej sezóny. Zelenina s jemnou chuťou, cuketu často ocenia všetci. Dovoľte mi odhaliť jej tajomstvá a podeliť sa s vami o niekoľko originálnych cuketových receptov, ktoré vás zmenia od ratatouille… Cuketa, melón, tekvica: všetci bratranci! cuketa (Cucurbita pepo) patrí … Čítať viac
Sbiehajú sa vám pri tomto slove sliny? Už počujete praskať plancha a vaše chuťové poháriky sú v strehu? Marinády sú skutočne základným prínosom, ktorý dodá jemnú chuť a zjemní vaše špízy, steak z mečúňa alebo najjednoduchšie kuracie filety!!! Pôvodne Marinády sú prítomné v mnohých kuchyne sveta a je ich dosť. Táto kulinárska technika používaná v … Čítať viac
So silnými horúčavami posledných dní a tých, ktoré prídu, všetko stratégie na ochladenie je dobré vziať! Áno, ale čo sa týka jedla, niektoré možnosti sú lepšie ako iné… Ak nechcete zvýrazniť svoj smäd alebo zničiť svoje úsilie posledných mesiacov byť na vrchole pláže, môj výber osviežujúcich jedál alebo receptov, chamtivý A rýchlo na top leto… … Čítať viac
Leto sa blíži a s horúčavami chceme v kuchyni ľahkosť. Môže byť tiež užitočné na dennej báze, aby ste sa po jedle cítili ľahšie a energickejšie alebo aby ste mali kvalitnejší spánok. Ľahké varenie však môže byť často desivé, pretože evokuje „diétnu“ kuchyňu, trochu smutnú a bez chuti. Treba povedať, že vo Francúzsku je dobré … Čítať viac